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Ouvertures actuelles

Service alimentaire et liaison avec les camps

Aperçu du poste : Nous recherchons un(e) préposé(e) aux services alimentaires dévoué(e) et orienté(e) vers le client, ainsi qu'un(e) agent(e) de liaison avec les camps de jour pour rejoindre notre équipe. En tant que préposé à la restauration, vous serez chargé d'assurer un service exceptionnel et de proposer des aliments et des boissons à nos clients.  En tant qu'agent de liaison du camp de jour, vous veillerez à ce que les enfants du camp qui choisissent de participer à des cours soient présents et à ce qu'ils retournent en toute sécurité au camp de jour.


Responsabilités :

  1. Service à la clientèle :

    • Accueillir les clients de la piscine et interagir avec eux de manière amicale et professionnelle.

    • Prendre les commandes de manière précise et efficace et répondre aux questions des clients sur les produits du menu.

    • Assurer un service rapide et une livraison ponctuelle des aliments et des boissons aux clients.

    • Traiter les préoccupations et les plaintes des clients de manière rapide et professionnelle, en demandant l'aide d'un superviseur si nécessaire.

  2. Préparation et présentation des aliments :

    • Préparer et servir une variété d'aliments et de boissons, y compris des snacks, des sandwichs, des boissons et d'autres rafraîchissements.

    • Veiller à ce que tous les aliments soient frais, correctement conservés et préparés conformément aux directives en matière d'hygiène et de sécurité.

    • Suivre les recettes établies et veiller à ce que les procédures de manipulation, d'étiquetage et de rotation des aliments soient correctes.

    • Contrôler les niveaux des stocks de nourriture et communiquer avec le superviseur pour un réapprovisionnement en temps voulu.

  3. Propreté et hygiène :

    • Maintenir une zone de service alimentaire propre et organisée, y compris les tables, les comptoirs, les stations de condiments et l'équipement.

    • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, notamment en ce qui concerne l'hygiène des mains, l'utilisation des gants et le contrôle de la température des aliments.

    • Nettoyer et désinfecter régulièrement toutes les surfaces en contact avec les aliments, les ustensiles et les équipements.

    • Vider les poubelles, veiller à ce que l'élimination des déchets respecte les directives appropriées et maintenir un environnement de restauration propre et ordonné.

    • Effectuer des inspections de routine afin d'identifier les risques pour la sécurité ou les besoins d'entretien et les signaler au superviseur.

  4. Manipulation d'espèces et tenue de registres :

    • Traiter avec précision les espèces, les cartes de crédit et les autres formes de paiement à l'aide d'un système de point de vente.

    • Tenir une caisse enregistreuse organisée et s'assurer que la monnaie rendue aux clients est correcte.

    • Tenir des registres détaillés des ventes quotidiennes, de l'inventaire et des transactions avec les clients.

    • Rapprocher la caisse enregistreuse à la fin de chaque période de travail et signaler tout écart au superviseur.

  5. Liaison avec le camp de jour :

  • Assurer la liaison avec le coordinateur du camp de jour et les maîtres-nageurs.

  • S'assurer que la liste quotidienne des participants est tenue à jour.

  • S'assurer que les participants au camp de jour retournent au camp en temps voulu.

Qualifications :

  • Une expérience préalable dans le domaine de la restauration ou du service à la clientèle est préférable.

  • Connaissance de base des techniques de préparation et de manipulation des aliments.

Pour postuler, veuillez envoyer votre CV à poolwestminster@gmail.com

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